麻州尋房記 part II

兩人在開始行動前是做足了功課, 在網路上研究了好幾個月的房地產市場, 所以充分了解在我們的預算下, 到底可買到哪種且多大的房子, 五月從台灣回來後, 開始偶而會在周末去看open house, 進入夏天後, 兩人發覺Wayland的房地產市場有供需不協調的問題, 買方多於賣方, 所以基本上房子一上市, 通常在一星期至十天就被買走, 有些甚至一個周末就pending, 搞得我們真是有點沮喪, 因為這是個中高等級的小鎮, 再加上有名的優良學區, 房價基本上不便宜, 所以落在我們預算裡的房子實在不多, 買方市場的結果, 是一堆人搶著買一間房, 所以變成標價競爭, 遺憾的是我們並沒有這個能力跟大家玩這種遊戲.

而Wayland這個鎮還有個問題, 就是在很久以前, 這是一個度假小鎮, 所以很多房子是Cape Cod風格, 當然也有Colonial, 只是都超出我們的預算, 所以兩人很無奈的面對, 可能得要買Cape Cod的窘境, 不過在我們努力的研究下, 也發現目前大家都喜歡買move-in ready的房子, 在這裡新建案很少, 就算有通常也是百萬美元起跳, 我們因沒有中樂透, 所以無力負擔.  基本上在市場上的都是舊房子買賣, 麻州是個跟美國建國歷史一起成長的地方, 所以這附近的房子很多都是建於一兩百年前, 當然我們對於買古蹟房沒興趣, 但買舊房子的重點就在屋主是否有將內部翻新, 也就是move-in ready 或是fix-upper.  現在很多人懶得動手, 也不想找麻煩請包商, 所以大家都在搶move-in ready的房子, 不過北極熊卻獨鍾fix-upper, 他認為只要不是太大的工程, 在自己可以處理的範圍下, 可以把房子照自己的想法來修改, 這才有成就感, 況且fix-upper的房價會略低, 較有議價空間.

在八月初時, 我在網路上發現一間Cape Cod房子, 完全是move-in ready, 不過因非常喜愛內部的裝修, 且價格落在預算範圍, 兩人在房子一上市的隔天(星期五) 就預約提早看屋, 不等星期六的open house了, 看完房子, 馬上決定遞offer, 而對方仲介也透露, 有另一組人馬也遞出offer, 要怎麼說呢? 才上市的第二天, 還不到open house, 就有兩組人馬要買, 這實在是有夠搶手, 只是在星期六的早上, 我們自己的仲介就通知我們沒有買到房子的消息, 因為另一組人馬在為了能確定搶到房子的狀況下, 以多出定價15,100美元的價格搶標, 基本上我們認為這是個頭殼壞掉的行為.  好吧! 我也承認我們不願以那種價格買Cape Cod, 這個經驗讓我們深刻體驗, 還是找找fix-upper吧!

再接再厲的兩人, 在那天早上被拒絕後, 迅速鎖定在那附近的一間Colonial, 這間房子已在市場上待了約三個月, 價格也掉了五萬美元, 但仍然沒有賣出去, 我仔細研究了floor plan, 赫然發覺符合很多我們的條件, 於是兩人聯絡的我們的仲介, 約定了隔兩天看房, 當然我們也先探聽了一下, 為什麼房子賣不出去, 原因卻只是因為需要維修.

看房那天, 仔細看了lot,  雖位在主要道路上, 但因前院夠大, 所以沒有壓迫感, 房子雖要維修, 但基本上沒有大工程, 雖說室內總面積只有約2000 sqft, 但因這是只計算可居住的空間, 所以浴室廁所不列入計算, 地下室因是unfinished 自然也不算, 所以房子感覺挺大的, 後院也很平整, 再加上進大門後, 樓梯不在正中央, 符合我的要求, 又全是真的木頭地板, 沒有惹我厭的地毯, 北極熊迅速通知仲介遞offer, 隔天對方也很爽快的答應我們提出的價格(應該是鬆了口氣, 總算有人要買了).

在九月底我們在律師樓正式簽名過戶, 終於有了自己的窩, 我想我們應該不會再搬家了, 除非中威力球買豪宅, 否則就是在這裡終老了!

 


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麻州尋房記 part I

今天是農曆大年初一, 在這大吉大利的日子, 是該到因回到職場, 而被我荒廢了將近一年的部落格寫點東西的時候.  回想過去的一年, 在當了快三年的家庭主婦後, 在三月時總算又回到”為五斗米折腰”的日子,  四月中下旬, 回到台灣兩星期省親探友, 面對朝思暮想的台灣美食, 很遺憾自己沒有兩個胃.  不過最重要的事, 是在九月底兩人買了屬於自己的小窩, 從此結束租屋生活.

在麻州買房, 兩人的共識就是要買single family (no condos no townhouse), 也就是台灣人說的獨門獨戶的房子.  我雖然是在台中長大, 早已習慣住在城市裡的繁忙擁擠吵雜, 但在麻州三年多的小鎮生活, 卻也愛上新英格蘭的閒靜, 所以波士頓及其周遭的衛星城市都不在我們考慮之內, 不過兩人也不想離波士頓太遠, 畢竟還是喜歡到城裡上餐館看球賽兼溜躂, 在麻州北部土長的北極熊, 對metro west情有獨鍾, 而我因這一年多住在Concord, 也的確喜歡這區域, 那麼位於metro west的Wayland即是我們的首要目標.

既要買Single family, 那就要對麻州的建築風格先了解一下 基本上分為Bungalow, Range, Spilt Entry, Cape Cod, Contemporary, Victorian, 和Colonial.  Bungalow通常很小, 所以不考慮. Spily Entry是最不喜歡的樣式, 因為一進大門則是樓梯的轉折處, 只能選擇上一樓或下地下室, 是誰喜歡臥室在地下室啦?  Range是平房, 所有的居住空間都在同層樓, 這對於老年人的起居較方便, 沒有上下樓梯的麻煩.  Cape Cod基本上是兩層樓的Range, 從外表來看很可愛, 但我對二樓前後傾斜的天花板有意見, 因有視覺上的壓迫感, 且造成空間狹小, 兩人雖不是斬釘截鐵的拒絕, 但也是盡量避免.  而Contemporary則是喜愛傳統老房子的北極熊沒興趣.

Victorian & Colonial的差別是, Colonial通常像是一個長方體, 大門開在正中央, Vicotrian則是比較有那些彎彎角角的, 大門通常靠右或靠左, 我們最喜歡的則是Colonial, 因格局會較方正, 當然Colonial又細分成不同種類, 我則是希望找到一間, 不會開門見樓梯的樣式, 對於老美喜歡把上二樓的樓梯蓋在一進大門的正中央處的這種習慣, 我是非常不理解也不欣賞.

 

 


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Gaslight Brasserie Du Coin

在Yelp上做法式餐廳的搜尋時, 發現了這家擁有相當好的評價, 因是走法式小餐館風,  價位自然平易近人, 不像一般高貴的法式餐廳那樣對荷包有害, 所以就定了這家來慶祝長尾巴的日子.

在開始營業沒多久後就抵達,  兩人決定先在酒吧區坐一下, 吧檯區不大, 但氣氛不錯.

  

用餐區是歐式小餐館風, 喜歡這種cozy & comfy, 而當晚因下雪天氣不佳, 所以人不多, 更是讓人覺得舒服.

菜單

麵包好吃, 但用袋子裝, 讓用餐者不是很好切或扒.

Smoked Salmon, 北極熊相當喜愛.

French Onion Soup, 會點這道是因為看到網路上一面倒的好評, 但對我來說, 這湯頭實在是太鹹了, 整個覺得需要去洗腎, 這是當晚唯一的地雷.

Blue Crab Cocktail, 蟹肉冰涼甜美, 兩人都很喜歡, 加上不用剝殼 ,我更是開心.

Steak Frites, 北極熊的評語是簡單美味.

Bar Steak, 我挺喜歡那cognac cream sauce配上caramelized shallots.

Brussels Sprouts, 沒有出現我不喜歡的苦味.

Lemon Souffle Glace, 濃濃的檸檬, 清爽的口感, 連不愛吃甜點的北極熊都挖了好幾口.

 這真是一家令人喜愛的小餐館!

 


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老西安 Gene’s Chinese Flatbread Cafe

叨叨唸著要來這間餐館很久很久了, 可惜一直沒機會, 因為營業時間竟然只到八點, 而北極熊吃飯時間晚且還要看心情, 所以只能在心裡盤算著, 耶誕節前終於讓我等到了機會.

這家餐館其實長的就像路上一堆的Chinese take out restaurant, 而北極熊看著名字說flatbread不就是pizza嗎? 怎麼會是中國菜呢? 是啊, 要不是中文名, 還真難猜到底在賣什麼, 不過雖叫老西安, 但就只有六道特色菜, 其他的全是老美在吃的偽中國菜, 相比之下, 紐約那家西安美食選擇就多很多了. 

肉夾饃, 也就是Chinese Flatbread Sandwich, 有豬跟牛可選, 我們是點牛肉的 ,孜然調味挺香的, 整體口感也不會過乾 .

油潑扯麵, 我一向喜歡吃有嚼勁的寬麵, 這可真對了我的胃口, 不過雖說是拌辣油, 但可真一點都不辣, 怕辣者可放心.

羊肉泡饃 ,一點這道櫃台會給你兩塊硬梆梆的饃餅, 請自行剝成小丁塊, 再交回廚房去泡湯, 紐約那家就是店家統一處理, 畢竟生意太好且外帶為主, 沒法讓客人自己動手, 又乾又硬的饃餅泡煮在湯裡, 吸收了湯的精華, 口感雖變軟但仍帶嚼勁, 只可惜湯裡應是加了不少味精, 因為我那晚口渴的不得了.

哨子麵, 這是北極熊點的, 其實我覺得嚐起來普普, 但這口味比較對這個歪果人的胃, 他對羊肉泡饃的味道不怎喜愛.

話說這家的涼皮也挺有名的, 但只在週末供應, 所以這次無緣品嚐. 另外還有道要幾天前先預定的新疆大盤雞, 我們剛一進門, 就看到一桌約坐了六七個中國學生, 桌上擺了一個超大鐵圓盤, 裡面有雞有”土豆”有麵有蔬菜, 這幾個學生吃了好一陣子, 每人又都打包了一盒回家, 那各位就知道有多大一盤了吧!

若對這家有興趣的人, 請帶夠現金, 因為cash only, 而若食量大的人, 就再多領點錢吧, 因為有些份量不是很大, 隔壁桌一家大小加點了好幾次. 還有那美式中菜炸雞翅就別點了, 北極熊最愛到處吃炸雞翅來比較, 這家的雞翅是我有史以來看過最小的, 每只大小只有我的小指長度, 而我可是老是被笑手指短的人勒, 四只小到可憐的雞翅卻不便宜啊!

 


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Ben & Jerry / Cold Hollow Mill

九月底因北極熊的Over the hill birthday, 來了趟Weekend Getaway in Stowe VT, 從這裡到那裡約是四小時的車程, 這可是我第一次到Vermont, 出發前可是期待的很呢!

Waterbury距離 Stowe約半小時, 這裡有個大名頂頂的觀光地點, 也就是很多老美口中最好的兩個朋友 – Ben & Jerry, 網路上一堆人推薦factory tour, 我想既然是順路, 那就排進行程吧!

賣票櫃台, 很喜歡上面那朵雲燈, 好可愛. 買票時若用Yelp check-in, 那就兩人同行一人免費.

因導覽中不可照相, 所以就沒有生產線的相片, 不過老實說, 那也只是一個為觀光客所設置的樣板小生產線, 而且我們參觀當天還休息停工(明明就不是週末), 真是…….

最受歡迎排行榜, 你喜歡的口味有沒有在裡面呢? 我喜歡的口味榮登第一名呢, 雖然我本人是比較喜歡哈x達x的冰淇淋啦 !

現有口味 & 新口味

  

心得: 雖然參觀結束, 每人可領到一球新口味冰淇淋, 但整個行程還是小無趣.

離開Ben & Jerry後, 順路來到Cold Hollow Mill, 為什麼呢? 因為我想要吃cider donuts啊!

吃圈圈餅之前, 先看一下蘋果汁是怎麼壓出來的, 就是這樣啦, 真的是用壓的, 一層一層的堆壓.

這可愛好吃的圈圈餅就是我的目的啦, 我喜歡純cider口味, 不要裹上cinnamon sugar, 免得在味道上喧賓奪主.

  

嗯, 蘋果汁喝了, 圈圈餅也吃了, 是時候該上路到Stowe了.

 

 


Posted in 2012 USA - New England, Food | 7 Comments

Le Lapin Saute — Quebec City

怠惰了好一陣子, 好不容易提起勁來寫一下這家餐廳, 老實說再不寫就要忘了.

Le Lapin Saute

我想只要是有去過Quebec City的人都知道這家餐廳, 就算不知道名字, 也會記得有家兔子餐廳, 不管是中文或英文的旅遊手冊都會提到這家, 說到這裡就可知這是一家tourist restaurant, 話說我平時不愛去湊這種熱鬧, 但網路上的評語卻相當好, 所以在第三次到訪這個城市時, 終於踏入大門來一試.

位在Rue du Petit Champlain上, 非常可愛的外觀.

夜景

  

大門

白天可以把兔子看的清楚點!

內部

  

到處都有兔子

  

菜單

前菜

Salmon Gravlax — 好吃

Onion Soup — 味道偏清淡 ,不像在美國的通常很濃厚.

Soup of the day

主菜

Rabbit and Duck for Two   <— 請按這裡來看, 這盤裡到底有多少東西, (兩張照片只是從不同角度拍攝的).

  

Two Mustards Sauce Rabbit

Rabbit Duet (two mustards sauce + honey rosemary sauce)

食後感想: 兔肉料理的偏乾, 就算是上面淋了mustard sauce, 口感還是乾, 只有佐honey rosemary sauce好些, 鴨胸就處理的不錯, 挺好吃的, 不過整體來說只有一個字形容這家餐廳 – overrated!


Posted in 2012 Canada, Food | 3 Comments

Ground Zero – 9.11 Memorial

回想人生第一次到紐約時, 世貿中心的這兩棟雙子星還矗立在下曼哈頓, 當然不可免俗的登樓到樓頂體驗一下, 什麼是懼高症.  所以幾年後在報上頭條看到照片與報導時相當的錯愕. 兩年前到紐約參展時所住的飯店, 地點就在遺址的對面, 房間窗外的景觀是施工中的紀念碑, 兩個方形大窟窿是當初兩棟樓的所在.

 

上個月中旬到紐約時, 前一晚在網上預訂了入場票(免費), 隔天下午依時間取票入場, 在等候入場時間時, 在附近的小廣場發現了這隻可愛紅章魚, 不知當初創作的主題是什麼, 但在我眼裡就是章魚啦! (可能是昨晚去吃了章魚燒吧:p)

到達入口處時發現, 參觀的人非常多, 從入口處到真的進到紀念園區還有段距離, 排隊行進中還有監視器, 驗票驗了四五次, 人跟包包都要過金屬探測門, 好不容易才進到區裡.

紀念碑的設計是中心下沉的水池, 整體以黑色表達沉重的哀思, 石砌的邊框上刻滿罹難者的姓名.

  

  

在園區內可看到有人在尋找碑上的名字, 有人對著特定的名字低頭默哀良久, 有的名字上放了朵花, 有的插了旗子, 罹難者親友的痛是永久的.  不管國家政治利益或種族或宗教的種種衝突, 也不說這一連串幾十年的對立糾葛是誰起的因種的果, 更不去想誰對誰錯, 但無辜罹難的平民卻是雙方共同犯下的最大錯誤!


Posted in 2012 USA - NYC, Life, Life in Boston, Travelling | Leave a comment

2012 Boston Summer Restaurant Week

一年兩次的餐廳週活動, 是個到處嚐鮮的好機會, 當然囉, 不是每家參與的餐廳都值回票價, 我基本上都是專攻價格不斐且有高評價的餐廳, 只是平時好並不代表餐廳週就一定好, 所以我通常還會在網路上搜尋其餐廳週的評價, 再做最後的決定.

今年我跟北極熊選了Capital Grille, Ruth’s Chris, and Mistral Bistro. 不過計畫又是趕不上變化, 在要去Ruth’s Chris的前三天早上, 突然接到小小麥提早兩個禮拜出來報到的消息, 匆忙趕至紐約, 所以當然就取消這家的預約訂位.

Captail Grille – Burlington   

我想應該是餐廳週的關係, 星期一晚上整家餐廳大滿, 整個很沒氣氛, 但這是餐廳週就不要挑了, 不過雖然非常忙碌, 但服務品質仍然挺不錯的, 食物不只美味份量還相當的慷慨, 我基本上牛排就已經吃不完, 費了比平常兩三倍的時間才把甜點完食.

Mistral Bistro

這家是在波士頓享譽盛名的法國餐廳, 走低調奢華的路線, 缺點是價格很不親民, 這次趁這機會前來”一親芳澤”. 不意外整家餐廳也是大客滿, 但服務仍是滿分, 上主菜前有清掉桌上的麵包屑, 和客人中途離席時前來重折餐巾, 本來以為這是高級餐廳應有的服務, 但很意外Capital Grille並沒有做到, 餐點方面也是無從挑剔. 大推! 

 

Mooo

這家餐廳只有在午餐時間有餐廳週的菜單, 所以是跟朋友前往, 服務不錯, 食物是在這次的三家中居末, 因為冷湯實在清淡到無味, 大扣分, 至於主菜跟甜點都有不錯的水準.

今年夏天餐廳週的三家餐廳, 以Mistral最為滿意, 不管是食物或服務都是高標準, 而Capital Grille的份量最為驚人, Mooo因是午餐, 以不到美金三十元的價格享用三道餐點, 雖說美味程度沒有其他兩家好, 但仍是超值的一餐.

 

 


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大二的美國史 – Old North Bridge, Concord MA

不知道還有多少人還記得大二那年修的美國史?

第一次到美國是大二那年的暑假, 剛修完一年的美國史, 來到波士頓一整個興奮, 因為可以探訪那些歷史的足跡, 就像大三才寫完李秀成的報告, 暑假到南京的忠王府一遊, 想著一百多年前我報告裡的主角說不定曾經跟我站在同一個地方, 書上的一切變的更有真實感.

當初在波士頓當然做了一般遊客都會做的事, 就是跟著紅磚道Freedom Trail走了好大的一圈, 也跑到Boston Tea Party Museum去”Dump the tea into the sea”. 不過除此之外, 還很想到第一次英軍與殖民地軍正式面對面武裝衝突的地點Old North Bridge去看看, 但當然因交通不便而沒去成, 那時還聽到同遊學團的朋友因搭錯車去到Concord, 整個羨慕的不得了, 只是現在回想起來, 她們搭錯車去到的Concord, 應該是Concord New Hampshire, 而不是Concord Massachusetts :p

好啦, 十幾年前很想去的地方, 沒想到我現在就住在這個鎮, 這就是人生啊! 上個月趁小妹來訪, 就帶她來發一下思古之幽情.

遊客中心及園區

  

主角登場 Old North Bridge

話說1775年的4月18號晚上約11點700名英軍從波士頓”秘密”出發, 要到Concord去搜索”意圖叛亂”的殖民地武裝團體和扣押武器, 只是雖說是秘密行事, 但消息早就走漏, 半小時前就有Paul Revere & William Dawes兩位先生, 一北一南的從波士頓一路往西去通報消息去了, 當英軍在19號凌晨抵達Lexington時, 當地的民兵因只集結了不到80人, 所以沒打算和英軍有衝突, 只是還是有意外的擦槍走火, 當英軍過了Lexington來到Concord, 大部分的軍隊留在鎮上挨家挨戶的搜索, 另有約100人往這座橋推進, 他們沒想到, 這裡可就有從附近村鎮趕來的約500民軍等在橋的另一端, 長期受欺壓且要保家護土的民兵, 狠狠的給英軍一個迎頭痛擊.

民兵的雕像立在橋的這端

  

另一端為紀念碑, 路旁還有當初陣亡的英軍墓(這我就沒拍照了).

意外被猛烈攻擊的英軍, 試圖從原路撤回波士頓, 只是他們更沒想到, 這一晚的時間在這條路上已經聚集了從各地趕來的民兵 (竟然有民兵是遠從Chelmsford, Framingham, Woburn, Reading趕來的, 真是兵貴神速啊!), 從Concord到Lexington這一小段路, 就被不同的民兵團攻擊了六次, 好不容易在Lexington跟前來馳援的英軍匯合, 但還是高興得太早, 回Charlestown的路上還是有人等著 (真的是很佩服在這麼短的時間內, 居然有從Danvers & Salem趕來的民兵, 明明開車就要開好一陣子, 當初幾乎都是用走的.), 英軍又被追著打了四次, 終於連滾帶爬回到Charlestown, 當初的指揮官說以為沒法活著回去. 而這場戰役讓英國意識到殖民地的反抗已經到了不可收拾的狀況, 美國歷時8年的獨立戰爭從此正式拉開序幕!


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Great Taste 樂嚐軒

大波士頓裡有提供港式飲茶點心的餐廳不少, 但能做出有合格以上水準的就不多了, 以前去過在Chinatown裡的潮州城和帝苑, 及在Newton的綠茶, 都實在很不怎樣, 再加上這裡的餐廳供應點心的時間是跟香港一樣, 只有中午和下午, 不像台灣連晚餐都有, 而北極熊對於午餐一向興趣缺缺, 所以我也就只能到紐約時才能跟妹妹去吃飲茶.

前陣子小妹到訪, 我在網路搜尋了一下, 發覺蠻多人推薦樂嚐軒的飲茶點心, 重點是現點現蒸, 不是推車式的, 所以找了一天帶著小妹瞧瞧去, 餐廳不大, 一邊是糕餅店, 一邊是餐廳, 門面招牌不大, 很容易忽略錯過.

腸粉是招牌菜

鮮蝦腸粉& 蛋豆腐腸粉

  

蝦餃

叉燒包

XO醬炒蘿蔔糕 – 看照片就知, 此道菜要打叉叉, 不妙.

鹹水餃

燒賣

食後感想: 基本上都很不錯, 除了要打叉的那道, 終於有家飲茶點心讓我會想當回頭客了!


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