紐約麵之旅

以前住在Glasgow時, 家裡曾有一位來自中國的短期室友, 她是早我們一屆的, 租我們一個房間約一兩個月等畢業典禮, 後期她的媽媽從中國飛來要觀禮, 因大家共用一個廚房, 煮晚餐時大家常會碰面聊幾句, 有天我正在煮晚餐時, 那位媽媽突然開口說: “我看了妳好幾天了, 妳怎麼都沒吃飯啊?” 我一時腦筋沒轉過來就回說”我每天都有在吃啊!” 她說”沒有啊, 妳都沒吃米飯啊.” 哦, 原來是吃米飯啊! 想想那幾天我的確每天不是pasta, ravioli, 就是炒麵的, 因為我很愛吃麵食啊!

上星期到紐約待了一個禮拜, 出門前北極熊問我的行程, 我說就是于斐排好的meal plan啊, 他說除了吃還要做什麼嗎? 我說沒有ㄟ, 就只是吃吧!

中式麵食篇

清味蘭州拉麵館

中式拉麵在紐約頗受歡迎, 老美也愛這味, 不過我跟于斐兩人是為了刀削麵而去.

本樓炒刀削, 滋味挺不錯的.

燕丸刀削湯麵, 雖說湯要清淡, 不過淡過了頭, 沒啥味道.

西安名吃 Xi’an Famous Foods , 這家現在在紐約很紅, 開了好幾家分店.

涼皮

羊肉泡饃, 裡面還有點粉絲, 湯頭很不錯, 只不過因為是外帶, 所以湯汁快被泡饃吸光了.

孜然羊肉扯麵, 這也不錯, 很香, 但帶回家後, 麵都黏在一起, 當場吃應該會比較好.

喬家寨的生煎包, 之前在江蘇工作時, 上餐館最愛點這道, 雖然比不上在中國吃的, 但也還不差.

日式麵食篇

Sakagura , 很受Midtown上班族的歡迎, 尤其是日本人, 我們兩人怕去晚了要等, 所以早早出門, 結果還沒開門.

很有日本格調的設計, 旁邊那個像是大竹筒的東西是廁所.

還有天狗ㄟ

Oyako Don

Kamo Namban

Tempura Assortment

 

Black Sesame Cream Brulee

食後感言, 日本人都喜歡的日式餐廳, 當然是美味啦!

Ippudo , 台灣人對這家絕對都不陌生.

拉麵風格的bar

Akamaru Modern, 那顆蛋是我自己外加的, 真是懷念這濃厚的湯頭.

 

Tori Ramen, 清淡的雞湯也很棒.


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3 Responses to 紐約麵之旅

  1. yufei says:

    這樣看下來, 好像我們也沒吃很多齁, 還是我們戰鬥力整個大不如從前, 遜掉了…

  2. Chloe says:

    哈! 又不是只有吃這些. 不過比起以前的全盛時期, 我們的戰鬥力真的是差遠了, 尤其是妳!

  3. muffin says:

    中午時間看這篇, 看得我好餓阿…!!!

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