Christmas 2011

Christmas對很多人來說是一年中最受期待的節日, 十月底的萬聖節一過, 很多商店就已經將耶誕節的商品上架, 完全將火雞節給忽略, 而等火雞節正式結束後, 家家戶戶的庭院都已經掛上了燈飾.

耶誕樹是過節的重要元素之一, 從十一月底開始, 在路上都可以看到很多車子在車頂綁著一棵樹, 晚上透過窗戶, 可以看到每家不同的耶誕樹, shopping malls裡老是擠滿人, 收耶誕禮物是很開心, 但買禮物可是傷透腦筋.

往年北極熊都是到附近的花店買耶誕樹, 但今年我們決定換地方, 因為在鎮上的湖邊有YMCA的義賣.

這就是我們今年的耶誕樹, 或許是義賣的, 樹並沒有先整理過, 所以呈現自然的歪斜.

代表今年的掛飾

今年也新買了個LED樹頂天使和藍色掛燈

  

耶誕節前一天,先回公婆家跟北極熊家人交換禮物, 然後耶誕節當天就是我們兩人自己過節 早上當然要來杯符合節日氣氛的.

Eggnog Latte

再來就是令人開心的拆禮物時間

  

禮物時間結束後, 就是洗手做羹湯的時候, 今年的耶誕大餐是Roast Beef Rib Eye with Thyme Au Jus.

這時就得謝謝于斐送的生日禮物 – roaster

成果看起來不錯

在烤的過程中, 本來是設定medium rare, 不過溫度計似乎一路秀抖, 所以有點烤過頭, 變成medieum, 但看起來還算漂亮.

配菜是Roasted Veggies with Pomegranate Vinaigrette, 牛肉淋上Thyme Au Jus整個油亮亮的.

甜點則是簡單的Panna Cotta (Vanilla + Espresso),  這樣才不會因晚餐吃太飽而吃不下甜點.


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One Response to Christmas 2011

  1. yufei says:

    原來在賣的樹都有事先整理過喔… 難怪大家都長很像

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