Category Archives: 2011 Asia – Taiwan

May 02 話說這天中午從吉貝回到本島的北海碼頭, 一家人就嘰嘰喳喳在碼頭邊討論要去那吃午餐, 眼睛一瞟旁邊有個派出所, 有人提議去問警察看這附近有啥好吃的, 還有人打起派出所伙食的主意, 旁邊有個剛跟我們問過船名的當地人似乎是聽不下去了, 插嘴問我們到底想知道什麼, 後來就跟我們推薦附近港子村的美東芳牛肉麵. 小小不醒目的招牌 滷味小菜, 好吃. 牛肉麵, 用的是我喜愛的腱子肉, 四川口味的牛肉麵(老闆娘是嫁到澎湖的四川姑娘), 其實跟我自己在家裡煮的味道相近, 不過老闆娘還有一個很棒的秘密武器, 那就是四川花椒醬, 我還真愛那麻麻的口感. 這牛肉麵還真出乎意料之外的好吃, 尤其在這前不著村後不著店的地方, 對於到北海這地區想要用餐的遊客, 這裡還真是一個好所在啊! May 03 下午一群人被太陽曬得東倒西歪的從七美回來, 騎上機車第一站馬上殺向玉冠嫩仙草, 這間店是第一天接機的司機介紹的. 大熱天生意超好 在太陽下被烤焦的我們, 這綜合仙草剉冰真是透心涼啊, 連冰都是仙草口味的喔! 嫩仙草 最後說一句, 玉冠嫩仙草, 好吃啦!

May 01 龍門海鮮是于婷朋友推薦的, 雖在澎湖本島, 但卻在距離馬公市騎機車約要四十多分鐘, 我們第一天下午到隘門沙灘後, 因龍門就在不遠處, 當天晚餐就到那用餐. 澎湖吃什麼? 當然是吃海鮮, 看看這些據說叫做戰車的活海鮮. 胭脂蝦生吃, 據說因新鮮所以蝦殼難剝, 而蝦肉非常的有彈性, 但我看這些還活生生的蝦, 就是沒膽活剝生吞. 龍蝦生吃, 這我就敢吃啦, 滋味當然是讚囉! 九層塔炒海瓜子, 這個一直都是深受喜愛的菜色. 水晶小卷, 透亮透亮的小卷, 很漂亮的擺在盤上, 好看又好吃, 是這家餐廳的大招牌, 聽說是始祖. 炸花枝丸, 我一直都是花枝丸的頭號擁護者. 絲瓜生吃, 大家想吃澎湖絲瓜, 但老闆使勁的推薦生吃, 只是似乎不大合我們胃口. 戰車上場啦! 雖說是龍蝦粥, 但老實說是龍蝦泡飯吧, 不過湯汁當然是十分鮮美. 糖醋魚球, 說是第二招牌菜, 但我是不覺有多特別啦! … Continue reading →

Apr. 16 今天中午是個大聚餐的日子, 地點就選在龍都酒樓, 因為聽說這裡的烤鴨在台北可是僅次於宋廚, 妹妹前晚也是在這跟朋友聚餐, 她說看到了劉軒, 今天我一進門, 就瞄到了穿著t-shirt短褲外加夾腳拖的夏克立, 害我一整個在找黃嘉千. 看看這油亮的烤鴨, 這是需要提前預訂的, 不是隨到隨有的喔! 咖哩海鮮煲 上湯娃娃菜 除了這些外, 我們還點了些飲茶點心, 口味都相當不錯, 像是蝦餃, 燒賣, 腸粉, 腐皮捲, 不過到是避開了據說有點小不妙的叉燒酥和蘋果酥. 一頓飯下來, 大家吃得心滿意足, 這絕對是個值得再去的餐廳, 不過一定要事先訂位, 不然可是沒有空桌等您呢! 吃完飯來個大合照唄, 看到照片, 發覺李小姐一整個心機很重的躲在後面, 唉呦! 晚上跟妹妹們和電眼小美女到佃權吃關東煮, 一到現場有點驚訝, 因為一整個有日本台屋的感覺. 點了一些大家一起分著吃 除了關東煮, 還有燒烤的. 感想是清清爽爽日本風, 不過不建議來這裡吃這個當正餐, … Continue reading →

Apr. 14 樂朵號稱位於台北信義區, 但其實是在吳興街那邊的巷弄裡, 四周圍怎麼看都不像昂貴豪華的信義區, 只是一個山邊很鄉下的地方, 會跑到這來是因為于婷的死黨好友在這裡任職, 依據這位留日的甜點師傅的推薦, 這裡的糕點在台北市可是數一數二的! 在到樂朵之前, 在網路上做了點功課, 發覺價格可真是一點都不平易近人, 後來才知道是因為之前他們可是負責供應101貴賓室的, 就是要花到101萬才能進到貴賓室享用的小點心, 不過現在樂朵在阪急設櫃了, 所以價格有約略往下調整了一下. 今天我們到時, 就有兩組人馬在做採訪, 這是有真功夫的, 不是買廣告. 樂朵外觀 漂亮精緻且真的好吃的蛋糕 栗子滿滿的常溫蛋糕和馬卡龍 用新鮮水果下去做的水果軟糖, 滿嘴的水果香味. 新產品, 借來拍一下照. 可愛電眼的甜點師傅 我也來一張吧 這是一間強力推薦可以到訪的蛋糕店, 地下室有桌椅和吧檯, 所以喝下午茶是沒問題的, 我特喜歡樂朵用來盛蛋糕的石板, 石板平時也放在冷櫃中冰的涼涼的, 讓蛋糕不至於快速受到室溫影響而產生變化, 而黑石板的樸意, 似乎也把漂亮的蛋糕襯托得更花俏了點了!

Apr. 12 這天從中午開始弄頭髮, 等到步出髮廊時, 已經是接近傍晚了, 姐妹三人中午只吃了麵包果腹, 這個時後完全是飢腸轆轆, 於是就由台北通的于斐帶領, 到位於北醫附近的穆記牛肉麵來用餐. 小菜們 牛肉拌麵 清燉半筋半肉湯 紅燒半筋半肉湯 大餅捲牛肉 份量及牛肉的大小, 只能用豪爽形容, 所以我們根本吃不完, 不過味道是真的不錯, 但清燉及紅燒我還是比較喜歡紅燒的味道, 就是喜歡重口味. 吃完飯, 三人跑到貴婦百貨去開開眼界, 內部裝潢果然格調非凡, 弄得很像歐洲一些舊式的高檔百貨, 不過還真的是人煙稀少. 剛弄好頭髮, 趕快拍張照當紀念.

Apr. 10 這是于斐起的頭, 說想要學學怎麼捏麵人, 剛好媽媽娘家的鎮上就有一個捏麵人達人, 弄了個小型博物館加教室, 聽說這位達人可是常常應邀到歐美表演的, 於是這天大家抽出了時間前往, 當然捏麵人只是其中一個理由, 另外一項則是溪湖出名的羊肉料理囉! 對於捏麵人的印象其實有點小模糊, 就是小時後在市場夜市或廟會上看過, 有沒有買過就沒印象, 畢竟對我來說插在竹籤上不好處理收藏, 還有也不能吃, 就算能吃也不敢啦, 看那些色素的, 所以興趣一向不大,  只是這次這個現代派捏麵人, 可是真的讓我開了眼界. 開課前, 先參觀參觀達人的作品, 這些作品真是嘆為觀止, 連小細節都注意到了. 開始上課後, 達人示範了一些基礎的動物捏法, 往往都是眼睛瞇了一下, 那麵糰已經變成動物, 大家紛紛要求老師動作慢點, 只是我這雙過敏的雙手, 才一揉搓麵團不久, 就發紅發癢, 只好在旁邊看, 反正我這個人手一向不巧, 也沒啥藝術創作細胞, 有學沒學是一樣的. 這是請達人做的, 買了回家當紀念. 離開捏麵人館已經過中午了, 肚子餓的咕嚕咕嚕叫, 重點來了, … Continue reading →