Author Archives: Chloe

The Venetian, Las Vegas

Posted on November 23, 2011 by Chloe

幾年前第一次造訪Las Vegas時, 跟北極熊到The Venetian裡面晃時, 就覺得超美, 希望將來有機會可以入住, 兩年前第二次造訪時, 捨不得下重資入住, 於是選擇了對面的Treasure Island, 雖然住得很滿意, 但心裡總是想哪時可以住The Venetian啊? 這次北極熊跟他住加州的三姐相約要去看Nov. 19在MGM的老鷹合唱團演唱會, The Venetian剛好有折扣, 北極熊興奮的立即下訂, 終於可以如願以償啦! 人聲鼎沸的大廳 要到客房區的電梯 客房區外的通道, 這裡實在太讚啦! 拖著行李走了半天, 整個大到跟迷宮一樣, 費了一番功夫終於找到房間了. 本來預定的是最普通的Luxury Suite, 結果入住時沒房了, 所以提供我們兩個選擇, 一是免費升級到Bella Suite或是轉到Palazzo那邊, 雖說Palazzo比較新, 但北極熊覺得我們就是為了Venetian來的, 所以選擇了升等. 臥室 客廳 客廳跟臥室 浴室 我承認我們兩人都有點小失落, … Continue reading →


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The Beverly Depot Restaurant

Posted on November 5, 2011 by Chloe

從照片可看出這家餐廳的前身就是火車站, 連名字都沒改, 或許是因為可減少支出成本, 所以一些通勤火車站的車站大廳都已經另做其他用途, 乘客就只能待在月台上等車, 冬天真的是件苦差事, 買票就在車上跟車掌買.  餐廳內部瀰漫著舊時代的風情, 感覺上是大致保存了原本車站的骨架. 餐廳可觀的景就是火車啦! 前菜中規中矩 北極熊以及他的主菜prime rib 我的主菜是beef wellington 食後感想: 兩樣牛排味道都不錯, 價格算合裡, 分量也不小, 餐廳氣氛也好, 值得再次造訪.


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Halloween Town ~ Salem

Posted on October 30, 2011 by Chloe

Oct. 28 一直覺得這個小鎮簡直就像電影The Nightmare Before Christmas裡的Halloween Town, 一整年就為了這一天而存在, 在麻州平時也不會想到Salem, 但每年只要一到十月 Salem就變成一個旅遊勝地, 大家都想去那找女巫或巫師的, 這個小鎮以女巫成名出名, 其實以現在的眼光和想法, 再加上哈利波特等小說的推波助瀾, 大家或許都想女巫還蠻酷的, 不過在殖民地時期1692 – 1693 AD, 若有人指控你是女巫或巫師的話, 這可就一點都不酷了, 在那時有超過150人因此入獄, 19人被吊死, 悲慘恐怖的歷史卻造就了現在的Salem. 女巫雕像 女巫博物館, 幾年前進去過, 老實說還真的有無聊, 就是站在裡面聽那些悲劇故事. 陽光燦爛卻有夠冷的一天 這是當初殖民地時期留下的房子 看看以前的人真的不高, 北極熊竟然比門還略高一點. 街上到處可看到搞怪的裝飾 Halloween Town的麻豆就是跟一般服飾店裡的不一樣! 這幾戶人家真的卯足了勁在裝飾. 這個小鎮還有一個特色就是算命館特別多. 愛裝神弄鬼的人怎會放過這麼一個好的機會呢!


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天涼來碗湯 ~ 羅宋湯

Posted on October 17, 2011 by Chloe

進入十月後, 總算進入穩定的秋天, 薄長袖的衣服開箱出籠, 路邊的樹也開始慢慢的換上秋天的顏色, 野生小動物們也開始非常忙碌的搜尋食物好過冬, 也不知到底是松鼠或是兔子, 在我的辣椒盆栽硬是挖了兩個大洞, 實在不知他們到底在想什麼? 以前在台灣, 天氣一冷, 就是吃火鍋的好時節, 喝一碗熱呼呼的湯, 全身就立時暖了起來, 熱湯對我這個亞洲胃來說, 是一件很重要的事. 不過現在家裡沒有煮火鍋的器材, 所以煮鍋熱湯, 便成了我在秋冬時喜歡做的事, 一向喜歡在網路上到處逛部落格和食譜網站, 上星期不經意瞧見了羅宋湯食譜, 週末在超市把需要的食才買齊了, 今天就來依樣畫葫蘆. 完整食譜請見”蘿瑞娜的瑞典主婦手札” http://lorina.pixnet.net/blog/post/29042185 照這部落格上留言所說的, 若是正統的俄羅斯版本, 裡面是應該加上甜菜, 不過我跟北極熊對甜菜這個東西, 實在沒有多大的興趣, 基本上我能不碰就不碰, 除了甜菜, 其實我也不知道正統的俄版到底是該怎麼煮, 而這個食譜簡單好料理, 只是需要時間燉煮, 有蔬菜又有牛肉, 營養又好喝 ,所以今天晚餐就是喝湯配比司吉, 兩人就都是心滿意足了.


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Cranberry Harvest Festival

Posted on October 10, 2011 by Chloe

Oct. 09 Cranberry是少數原於北美的產物, 每次在電視上看到Ocean Spray的廣告, 人跟莓都泡在水裡, 一直不清楚為啥要這樣, 而剛好麻州南邊有不少的栽種區, 前陣子在網路上搜尋到有Cranberry Havest Festival, 很開心的在月曆上做記號, 準備慫恿北極熊去瞧瞧. 前幾天一跟北極熊提起, 他很爽快的就答應出遊, 因為他自己是蔓越莓汁的忠實顧客, 我們家冰箱裡隨時都有一大罐, 而且他也從沒看過cranberry bog, 所以我們昨天就興匆匆的出門了, 這個harvest festival是在Wareham, 也就是Cape的出入口. Cranberry bog 這看似一片草地的地方, 其實就是栽種地. 等要收成時, 就放水淹, 中右方有一些小紅點, 就是蔓越莓啦! 等水蓋過後, 就出動這機器, 把蔓越莓和枝葉分開, 讓蔓越莓浮上水面. 蔓越莓浮上水面後, 就要動用多點人工來圈起來. 然後用機器吸上岸 最後就是做sorting, 北極熊硬要插一腳. … Continue reading →


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Lai Wah Heen 麗華軒

Posted on October 6, 2011 by Chloe

Oct. 02 今天在多倫多只有一個行程, 那就是要到被評論為全北美最好的中國餐廳 – 麗華軒, 話說九七之前很多香港人移民加拿大 除了溫哥華外, 也有為數不少的人移到了多倫多, 所以這裡有很多的港式飲茶餐廳, 做為飲茶點心的忠實擁護者, 我不是只要能吃到就好, 我還要求要精緻 ,所以既然這家餐廳有這麼好的評價, 那當然就一定要來嚐嚐了! 麗華軒位在Metropolitan Hotel的二樓, 也就是在多倫多新市政府的旁邊. 餐廳內佈置得簡單典雅, 不像一般中國城裡的那些餐廳, 老是搞得很俗艷. 上菜囉 先吃點蔬菜吧! 蠔油芥藍 特別菜: 孜然蒜香羊肉餃 特別菜: 鴕鳥荔芋餃, 一上桌真是一個驚喜, 造型特殊好看, 表皮炸的酥脆乾淨俐落不帶油, 外皮裡層是芋泥, 內餡當然就是碎鴕鳥肉囉! 豆苗鮮蝦腸粉 水晶蝦餃皇, 重要的蝦餃皮蒸的時間剛剛好, 不會像很多的餐廳都蒸過頭, 一夾起來就支離破碎. 帶子蝦燒賣 蜜汁叉燒包, … Continue reading →


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Toronto – Part II

Posted on October 5, 2011 by Chloe

離開港邊後 ,我們決定安步當車的走到St. Lawrence Market去覓食. 進到市場後, 赫然發現剩不到一小時就要關門打烊, 匆忙間只在二樓拍了一張照片, 就趕快買了三明治止飢, 其實這市場分為兩層樓, 第一層是一些craft shops & food court, 第二層就是傳統市場. 暫時止飢後, 決定前往市政府廣場晃晃, 在路上經過這個教堂, 正在鐘聲大響. 原來是有婚禮要進行, 剛好看到新娘步入教堂. 停在門口的禮車 在市政府旁的Osgoode Hall New City Hall Old City Hall, 不管怎麼看, 我還是覺得舊的比較美. 在市政府後的景點, 就是北極熊一直想要去瞧瞧的中國城, 結果在中國城外圍看到了這個警局, 還是繁體中文勒! 中國城的範圍不小, 雖然比不上紐約, 但比波士頓大多了, 這也難怪, … Continue reading →


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Toronto – Part I

Posted on October 5, 2011 by Chloe

Oct. 01 多倫多應該是加拿大東邊最大的城市, 也是Niagara Falls的進出門戶, 這次我們選擇在這待兩天, 因想大城市裡停車不易, 停車費也不會便宜, 所以這兩天我們決定搭地鐵和路面輕軌走訪這個城市. 老實說多倫多地鐵的費用也實在是驚人的貴, CAD 3/ride, 這比紐約還搶劫, 不過若是在週末, 那就有好康的優惠了, 一日票是CAD 10, 夫妻或家庭可共用一張一日票, 所以我跟北極熊就很開心的笑納這個好康了. 第一站CN Tower, 因搭地鐵的關係, 所以路經Union Station. 連接Union Station & CN Tower的Sky Walk CN Tower 從CN Tower上遠眺的市景 Toronto Inner Harbor – Lake Ontario … Continue reading →


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Niagara-on-the-Lake

Posted on October 4, 2011 by Chloe

Sep. 30 下午三點多離開瀑布區後, 驅車往Niagara-on-the-Lake, 這是一個寧靜且漂亮的小鎮, 車程約半個小時, 一路上風景秀麗, 酒莊林立. 在進小鎮之前, 我們先拜訪了Peller Winery, 會選擇這個酒莊, 是個意外, 本來我是想到另一個酒莊的, 不過前一晚北極熊點了這酒莊的Pinot Gris佐餐, 我們兩人都相當喜歡, 所以就決定轉換目標到這來了. Peller Winery 入內後, 兩人隨即展開品酒, 話說加拿大什麼酒很有名, 那當然是冰酒, 這家酒莊有四種冰酒可供選擇, 品嚐三種酒是cad 7, 但若是選擇冰酒, 就只能嚐試兩種, 因為冰酒貴多了, 而這品酒費可以從扣抵買酒的費用, 不過服務人員真的很好, 讓我們品了三種最受歡迎的冰酒和Pinot Gris, 卻只收我們cad 7, 最後我們選擇了香氣濃厚甜度較低的Riesling Icewine以及Pinot Gris. 喝完酒, … Continue reading →


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Niagara Falls, Canada

Posted on October 3, 2011 by Chloe

Sep. 30 我們運氣真的不佳, 這天早上窗外正下著傾盆大雨, 所以從房間內看出去的風景也就是陰沉沉且水氣瀰漫. 從房間窗戶看的馬蹄形瀑布 美國瀑布, 左邊那棟就是我們停車的賭場. 其實我不懂得是, 為啥窗戶要設計成這樣, 不能就一大面窗嗎? 右下角那個水氣沖天的地方就是馬蹄形瀑布. 雖然下著大雨, 但還是得到瀑布前朝聖一下, 至於有名的Maid of Mist, 因我上次來就已經搭過, 對於再上船去被瀑布洗臉這檔事, 實在沒興趣 ,而北極熊覺得沒上船就已經快整身溼了, 就不用再花錢勞駕瀑布洗臉了. 馬蹄形瀑布 Horseshoe Fall Maid of Mist 從台灣帶來的拋棄式雨衣怎樣都比老外的強 又下雨又颳風的 這張是從旅客中心二樓拍出去的景觀, 那個玻璃還真髒. 美國瀑布, 橋的右邊是美國, 左邊是加拿大. 從瀑布區向後看, 正中央那棟就是我們住的飯店Embassy Suites, 我覺得看馬蹄形瀑布最佳的飯店, 除了我們住的這家外, … Continue reading →


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